شروع فعالیت شرکت شَکِلّی به حدود ۱۵۰ سال پیش باز میگردد. درست همان زمانی که محله شتربان و شَکِلّی فعلی یکی از پر ازدحامترین و فعالترین مراکز تجارت محصولات کشاورزی و لبنی در تبریز بود. اما اوج فعالیت شَکِلّی زمانی بود که آقای محسن شکروی در مغازه پدری به یاری برادرشان آقای قاسم شکروی پیوست. ایشان با این که تنها ۱۸ سال سن داشتند به کمک اخوی بزرگشان، نوآوریهای بسیاری را درزمینه ی فروش ماست، کره و عسل عرضه کردند. همین امر باعث شد تا شَکِلّی در شهر زیبای تبریز تبدیل به یکی از مهمترین مراکز تولید و فروش این محصولات شود. شَکِلّی از همان ابتدا تلاش میکرد تا رضایت مشتری را با ارائه محصولات با کیفیت و قیمتی عادلانه به دست آورد.